СПб, В.О., Большой проспект 20

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notre ferme

Grolle Farm opère dans la région de Pskov depuis quatre ans. Sur notre ferme nous élevons des coqs et des poules de bresse-gauloise,
oies, faisans, canards et lapins. Pour nourrir les animaux, nous produisons un aliment, et nous n'utilisons aucune hormone de croissance et
antibiotiques. Les produits de la ferme sont fournis à notre restaurant en quantité limitée.

prise du jour

Dans la "Taverna Grolle", nous cuisinons du poisson frais pêché dans les eaux claires uniques de la région du Nord-Ouest. La variété des poissons dépend de la chance de nos pêcheurs et de la saison. Les poissons communs dans cette eau sont : sandre, brochet, perche, lotte, corégone, poisson-chat, truite, lance, poisson plat, cabillaud. Le poisson marqué dans le menu est celui arrivé aujourd'hui. Nous vous souhaitons de faire un choix agréable. Bon appétit! S'il vous plaît faites attention aux os!

petit déjeuner

de 8h00 à 11h30

salades

entrées froides

apéritifs chauds

les soupes

plats principaux

plats cuisinés au feu de bois

sauces

cuisine orientale

Servi de 9 à 23

garnir

déserts

Контакты

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